가성비 계란보관 할인 아이템 탑 10

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계란보관 추천 상품 리스트 TOP 10

달팽이리빙 퀴진드마망 자동 오픈 계란 한판 보관함 3단 30구, 1개

코멧 키친 심플 서랍형 에그트레이 32구

코멧 키친 3단 계란 트레이 보관함 30구, 투명색

블럭마트 계란트레이 30구, 투명, 1개

알뜰리빙 계란한판 쏙쏙쏙 슬라이딩 계란보관함, 투명블랙

네이쳐리빙 에그쏙 2단 40구 계란 트레이 보관용기, 1개

락앤락 계란 전용 케이스 12구, 혼합 색상, 3개

씨밀렉스 계란보관 용기 10구, 3개, 혼합색상

블럭마트 15구 럭셔리 에그케이스 2p, 화이트, 1개

아카시아 우드 에그홀더, 내추럴, 1개

계란보관 관련 정보

세균성 장염 환자 수 5년 새 ‘최고’…“생닭·계란 만지면 손 꼭 씻으…

계란은 냉장보관하고, 껍질을 깬 후에 빠른 시간 내에 충분히 가열하는 방식으로 조리해야 한다. 질병청은 장염과 같은 수인성·식품매개 감염병을 예방하기 위한 예방수칙으로 손씻기, 물 끓여 마시기, 음식 충분히 익혀먹기, 설사 증상이 있는 경우 음식 조리 및 준비하지 않기 등을 안내했다.
출처 : 경향신문

등급판정 계란 품질 현황 조사

이번 현황조사는 소시모 원주지부와 함께 판매장을 방문하여 △등급계란 표시사항(등급·이력번호 표시) 점검 △유통환경조사(냉장보관 유무) △표시등급 품질수준(외관·할란 판정) 일치 여부 △제도 개선사항 발굴을 통하여 계란 등급제 홍보 및 소비자 신뢰도를 확보하기 위함이었다. 황교희 소비자시민모임…
출처 : 농축유통신문

축산물품질평가원 강원지원, 등급판정 계란 품질 현황 조사

이번 현황조사는 소시모 원주지부와 함께 판매장을 방문해 △등급계란 표시사항(등급·이력번호 표시) 점검, △유통환경조사(냉장보관 유무), △표시등급 품질수준(외관·할란 판정) 일치 여부, △제도 개선사항 발굴을 통해 계란 등급제 홍보 및 소비자 신뢰도를 확보하기 위함이었다. 황교희 대표는 “등급판정…
출처 : 농수축산신문

‘생닭·계란껍질로 감염’… 여름철 장관감염증 환자 급증

또한 가금류 보관 시 밀폐용기에 넣어 냉장고 내 가장 하단에 보관하면 다른 식품으로의 오염을 줄일 수 있다. 그리고 주로 계란을 통해 감염되는 살모넬라균 감염증은, 지난 5년 평균 발생을 상회하며 꾸준히 증가하는 추세다. 이 감염증은 계란액을 장시간 상온 방치하거나, 살모넬라균에 오염된 계란을…
출처 : 충남일보

오뚜기, 간편 계란·매생이국 출시

또 1인분씩 개별 포장돼 보관 및 휴대가 편리하다. 오뚜기는 이번 신제품 2종 출시를 통해 간편국 제품군을 계란국, 매생이국, 미소된장국, 시래기된장국, 미역국, 북엇국, 버섯해장국, 닭곰탕, 사골우거지국 총 9종으로 확대됐다. 오뚜기가 뜨거운 물만 부어 완성하는 간편국 2종을 출시했다. [사진 오뚜기]
출처 : FETV

축평원 강원지원, 등급판정 계란 품질 현황 조사

이번 현황조사는 소시모 원주지부와 함께 판매장을 방문하여 ▲등급계란 표시사항(등급·이력번호 표시) 점검 ▲유통환경조사(냉장보관 유무) ▲표시등급 품질수준(외관·할란 판정) 일치 여부 ▲제도 개선사항 발굴을 통하여 계란 등급제 홍보 및 소비자 신뢰도를 확보하기 위함이었다. (사)소비자시민모임…
출처 : 라이브팜뉴스

“괜찮은 줄 알았는데” 계란, 오히려 물로 씻으면 위험…안전한 세척법…

달걀을 올바르게 보관하려면 달걀의 뾰족한 부분(첨단부)이 밑을 향하도록 두고, 비교적 둥근 부분(둔단부)은 위로 두어야 한다. 달걀 껍데기에는 최소… 이 기공은 둔단부에 많기 때문에 둔단부가 아래에 위치하면 공기 순환이 잘 이뤄지지 않아 세균 번식의 위험이 있다.냉장고 안쪽에 달걀을 보관하는 것도…
출처 : 위키트리

‘김밥 사망’ ‘냉면 계란 사망’…섬뜩한 여름 식중독 [건강+]

인터넷에서는 집에서 계란을 씻어서 보관하는 것을 두고 논란도 있다. 이 경우 껍질의 막을 손상해 오히려 균이 침투를 더 잘하게 하는 위험이 될 수도 있다. 박 교수는 “일반적으로 씻는다고 해서 다 제거되기는 어려운 점도 있다”며 “잘 익혀 먹고 고기·가금류 손질 전후로 손을 씻는 것이 더 중요하다….
출처 : 세계일보

냉면 먹고 1명 사망·30명 식중독…업주는 집행유예 2년에 사회봉사 처…

깊이 뉘우치고 있는 점 등을 참작해 형을 정했다”라고 양형 이유를 설명했다. 한편 계란을 사용해 음식을 조리하는 경우, 식중독균이 사멸할 수 있도록 계란을 충분히 가열하고 이를 장기간 보관하지 않아야 한다. 단기간 보관할 때도 철저히 밀봉해 식중독균이 다른 식자재로 교차 오염되지 않게 해야 한다.
출처 : 아시아경제

계란을 무인점포에서?… 유정란·초란 등 다양해 인기

무인 계란 점포는 신선한 계란 유통을 위해 전 과정에서 계란을 냉장보관하고 있다. 농가에서 선별·포장하는 곳으로 이동하는 순간부터 계란을 운송하고 판매하는 무인판매점까지 모두 콜드체인시스템이 적용됐다. 이는 유통과정에 있는 온도 차로 인해 계란 품질에 문제가 생길 수 있어서다. 더불어 계란…
출처 : 백세시대

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